Диета при гипотиреозе щитовидной железы меню на неделю

Меню при гипотиреозе щитовидной железы. Правильное питание

Щитовидная железа – главный орган эндокринной системы. Выработка гормонов, регуляция обмена веществ, настроение, состояние кожи и волос — все это, так или иначе зависит от ее состояния. Проходить профилактический осмотр необходимо всем, а особенно тем, у кого есть нарушения в работе щитовидки в анамнезе близких родственников.

Что такое гипотиреоз

Гипотиреоз – это одна из разновидностей дисфункции щитовидной железы. Основная функция этого органа — это выработка гормонов тироксина и трийодтиронина. При сбоях в работе щитовидки выработка гормонов снижается. Со временем в организме начинаются проблемы в связи с этим патологическим состоянием. Это состояние и называется гипотиреозом.

В большинстве случаев это воспалительный процесс в железе, именуемый врачами тиреоидитом. Намного реже это связано с нарушением работы гипоталамуса или гипофиза.

Если был поставлен диагноз "гипотиреоз", не стоит отчаиваться, с этим долго живут и даже излечиваются полностью. А вот пересмотреть свой стиль жизни и питания придется однозначно.

Как обнаружить заболевание

Каких-то очевидных симптомов заболевание не имеет, поэтому нередко обнаруживается только на этапе профилактического обследования. Симптомы у заболевания следующие:

сухость кожи;
резкий набор веса;
проблема сбросить вес, даже на правильном питании;
хроническая усталость, разбитое состояние даже после 8-часового сна;
апатия и депрессивное состояние;
невозможность забеременеть;
снижение либидо;
выпадение волос.

Страдающие гипотиреозом нередко описанные симптомы списывают на усталость и переработку. Между тем, если у одного человека сочетаются хотя бы два симптома, то необходимо обратиться к эндокринологу. Нелишним будет предварительно сдать анализы, чтобы разговор был предметным. Чаще всего назначают следующие анализы:

ТТГ;
Т4;
Анти-ТПО.

Если орган не в порядке, то хотя бы один из анализов будет не в норме. Если внешне ощущается припухлость в области шеи и заметен небольшой зоб, то нелишним будет УЗИ щитовидки.

Методы лечения и коррекции

Основным методом лечения при гипотиреозе является заместительная терапия. Пациент принимает синтетический гормон, который его щитовидная железа вырабатывает в недостаточном количестве. Самые популярные препараты — это "L- тироксин" и "Эутирокс", действующее вещество у них левотироксин натрия. Выпускаются они в форме таблеток в различных дозировках, если и они не подходят, то их дробят.

Подбирается доза согласно результатам анализов, которые на этом этапе пациент сдает раз в месяц. При подобранной дозе контроль уровня гормона производится минимум раз в полугодие. Важно принимать таблетки утром и натощак, не менее чем за полчаса до завтрака или перекуса.

Но, помимо заместительной терапии, пациент должен полностью пересмотреть свое привычное меню. При гипотиреозе щитовидной железы меню является лечебным и имеет название «Стол № 8». Обычное правильное питание тут не подойдет.

Какие продукты противопоказаны

Так как скинуть вес при гипотиреозе и так большая проблема, то продукты, которые влияют на набор веса, противопоказаны. Лишний вес только усилит нагрузку на уже пораженную щитовидку. Это следующие продукты:

сахар;
мука высшего сорта;
алкоголь;
кофе;
белый и молочный шоколад.

Важно исключить из рациона все острое, жареное, копченое.

А следующие продукты если и не получится полностью убрать из рациона, то необходимо хотя бы сократить количество их потребления:

молоко;
соль;
промышленные мясные изделия;
красное мясо;
сливочное масло, сметана и жирные сыры.

Как ни странно, но употребление крестоцветных, а это все виды капусты, шпината и сои угнетает работу щитовидной железы. Это основное отличие диеты при гипотиреозе щитовидной железы от меню приверженца правильного питания.

Как влияет плохое питание на щитовидную железу

Нередко у больных гипотиреозом обнаруживаются неправильные пищевые привычки, такие как переедание, неконтролируемое поедание сладкого и мучного. Неправильное питание — это одна из причин выхода из строя щитовидки.

При употреблении пищи, в зависимости от ее состава, организмом вырабатывается множество необходимых для ее всасывания веществ. Если употреблять пищу с высоким гликемическим индексом, можно перегрузить и щитовидную и поджелудочную железы.

Другая распространенная причина сбоев в работе щитовидки — это пища бедная на содержание витаминов и микроэлементов. Речь идет об отсутствии в рационе или потреблении очень малого количества йода. В регионах, где нет поблизости моря и морепродукты редки и стоят дорого, это нередкое явление. Выход – принимать йод дополнительно.

Какие продукты улучшают работу щитовидной железы

Много йода содержится в следующих продуктах:

рыба, особенно красная;
морепродукты;
ламинария или морская капуста;
морская соль;
хурма;
гречневая крупа;
грецкие орехи.

Если человек уже болен гипертиреозом, злоупотреблять этими продуктами в большом количестве тоже не стоит, это будет слишком большая нагрузка. Но употреблять их в меру необходимо.

Употреблять без ограничений можно следующие продукты:

овощи;
фрукты с невысоким гликемическим индексом;
крупы и злаки;
хлебцы;
морепродукты;
нежирные сорта рыбы.

Положительно на щитовидку влияют продукты пчеловодства, овощи и фрукты богатые минералами и витаминами.

Основные принципы питания при гипотиреозе щитовидной железы

Меню следует составлять с учетом снижения калорийности приблизительно на 30 % от необходимой конкретному человеку, но постепенно и не более чем до 1200 Ккал.
Исключить продукты, которые резко повышают уровень глюкозы в крови. Это все сладкое и выпечка из муки высшего сорта, исключение составляет выпечка из бездрожжевой и цельнозерновой муки.
Употреблять в пищу много рыбы, морепродуктов, а также водорослей.
Есть небольшими порциями, но не реже, чем раз в 3,5 часа.
Отдавать предпочтение белому мясу, а не красному.
Есть больше растительной пищи.
Минимизировать употребление животных жиров.
Пить много воды, не менее 2 литров.
Не забывать, что фрукты с высоким гликемическим индексом, такие как виноград, приравниваются к сладкому.

Образец меню на неделю при гипотиреозе щитовидной железы

Исходя из списка разрешенных продуктов, можно составить массу разнообразных вариантов меню. Оно очень напоминает меню человека, который хочет похудеть либо заботится о своем здоровье. Оно, в принципе, подойдет любому члену семьи.

Вот вариант меню на неделю при гипотиреозе щитовидки для примера. Со временем можно начать придумывать комбинации самостоятельно, исходя из ограничений в калориях.

Понедельник

Завтрак: Два хлебца с авокадо, ромашковый чай.

Обед: овощной суп, отварная греча с куриной грудкой на гриле.

Полдник: манго и бутерброд с творожным сыром.

Ужин: отварная картошка с рыбой, запеченной в фольге.

Вторник

Завтрак: яичница из трех белков и одного желтка с помидорами, сок.

Обед: греческий салат, куриная лапша и рисовый хлебец, сок.

Полдник: банан и стакан кефира.

Ужин: тушеный кабачок с фаршем индейки и сезонными овощами по вкусу.

Среда

Завтрак: овсяная каша (либо на воде, либо на молоке разбавленном с водой 50/50), ромашковый чай.

Обед: овощной суп, рис с креветками.

Полдник: яблоко и 3 овсяных печенья, сок.

Ужин: летний салат, стейк из индейки.

Четверг

Завтрак: гречневая каша, фрукты.

Обед: куриные котлеты на пару и перловая крупа, зелень.

Полдник: бутерброд с красной рыбой из хлеба из цельнозерновой муки.

Ужин: салат из кальмаров, яиц и огурца, зеленый чай.

Пятница

Завтрак: зеленый чай, бутерброд с несоленым сыром, киви, сок.

Обед: ячневая каша, отварная белая рыба, летний салат, компотом из сухофруктов.

Полдник: шейк из банана, воды, клубники и фейхоа.

Ужин: тыква, запеченная с индейкой, рисовые хлебцы, зеленый чай.

Суббота

Завтрак: 2 отварных яйца, рисовые хлебцы, сок и апельсин.

Обед: салат из морской капусты, креветки тушеные с овощами.

Полдник: стакан нежирного кефира, горсть орехов.

Ужин: куриные котлеты с гречкой, греческий салат.

Воскресенье

Завтрак: бутерброд из цельнозернового хлеба с несоленым сыром, цикорий.

Обед: овощной суп, салат из тунца, хлебец и зеленый чай.

Полдник: натуральный йогурт, фрукты.

Ужин: тушеная нежирная говядина с овощами.

При приготовлении стоит учесть несколько нюансов:

Какой бы вид мяса ни был выбран, всегда стоит отдавать предпочтений менее жирному кусочку. Ножки у курицы всегда жирнее грудки, а вот у индейки наоборот.
С птицы нужно снимать кожу.
Овощи предпочтительно есть сырыми.
Если не хочется есть отварное и на пару, всегда можно запечь в фольге.
Супы лучше есть только на овощных бульонах.

Прогнозы

Если строго соблюдать такой режим питания и меню при гипотиреозе щитовидной железы, а еще и хотя бы немного двигаться, то человек начнет непременно худеть. Нужно приготовиться, что при гипотиреозе килограммы уходят значительно труднее и медленнее. Но не стоит опускать руки.

Зато когда масса тела станет оптимальной, анализы наверняка станут лучше. Если еще удержать этот вес долго, хотя бы год, то есть надежда на восстановление работы щитовидной железы.

Приятным бонусом послужат и другие моменты, которые со временем приходят в норму при соблюдении этого меню при гипотиреозе щитовидной железы на неделю:

энергичность;
правильная работа желудочно-кишечного тракта;
уровень холестерина в крови;
артериальное давление;
обмен веществ;
настроение.

Хорошая еда, чего следует избегать и план питания

Диета человека может оказывать значительное влияние на симптомы гипотиреоза. Некоторые продукты могут улучшить состояние, в то время как другие могут ухудшить его или помешать лечению.

Щитовидная железа - это небольшая железа в горле в форме бабочки. Гипотиреоз или недостаточная активность щитовидной железы могут замедлить обмен веществ, вызвать увеличение веса и утомляемость.

В этой статье будет обсуждаться, как диета влияет на гипотиреоз, какие продукты следует есть и избегать, а также приведен пример недельного плана питания.Мы также смотрим, как это состояние влияет на вес человека.

Гипотиреоз возникает, когда организм не производит достаточного количества гормонов щитовидной железы. Часто врачи лечат гипотиреоз лекарствами, заменяющими гормоны щитовидной железы.

Хотя диета не может вылечить гипотиреоз, она играет три основные роли в управлении этим заболеванием:

Продукты, содержащие определенные питательные вещества, могут помочь поддерживать надлежащую функцию щитовидной железы, например йод, селен и цинк.
Другие продукты, например, содержащие гойтрогены и сою, нарушают нормальную функцию щитовидной железы, поэтому их ограничение может улучшить симптомы.
Некоторые продукты и добавки могут влиять на то, насколько хорошо организм усваивает лекарство, замещающее щитовидную железу, поэтому ограничение этих продуктов также может помочь.

Гипотиреоз может привести к увеличению веса, поскольку замедляет метаболизм человека.

Следовательно, человек с гипотиреозом должен придерживаться здоровой диеты, чтобы предотвратить увеличение веса.

Внесение изменений в рацион питания может повлиять на самочувствие человека и помочь улучшить качество его жизни.

В следующих разделах указаны некоторые питательные вещества, которые могут помочь людям с гипотиреозом, а также продукты, которые их содержат.

Организм нуждается в йоде для выработки гормонов щитовидной железы. Однако организм не может вырабатывать йод, поэтому человеку необходимо получать йод из своего рациона.

Недостаток йода может также вызвать увеличение щитовидной железы, известное как зоб.

Продукты, богатые йодом, включают:

сыр
молоко
мороженое
йодированная поваренная соль
морская рыба
морские водоросли
целые яйца

Дефицит йода относительно редко встречается в США из-за использование йодированной поваренной соли, но она более распространена в других регионах мира.

Однако человеку следует избегать употребления большого количества йода, потому что избыток йода может усугубить гипотиреоз и гипертиреоз.

Селен - это питательный микронутриент, который играет роль в производстве гормонов щитовидной железы и обладает антиоксидантной активностью. Ткань щитовидной железы естественным образом содержит селен.

Обзорная статья, опубликованная в Международном журнале эндокринологии , показала, что поддержание уровня селена в организме помогает людям избежать заболеваний щитовидной железы и укрепить общее состояние здоровья.

Продукты, богатые селеном, включают:

Бразильские орехи
тунец
креветки
говядина
индейка
курица
ветчина
яйца
овсянка
цельнозерновой хлеб

Цинк - еще одно питательное вещество, которое благотворно влияет на гормоны щитовидной железы человека.

Одно небольшое исследование показало, что добавление цинка, как отдельно, так и в сочетании с селеном, значительно повышает уровень гормонов щитовидной железы, называемых Т3 и Т4.

Продукты, богатые цинком, включают:

устрицы
говядину
краб
обогащенные злаки
свинина
курица
бобовые
семена тыквы
йогурт

Некоторые продукты содержат питательные вещества, которые могут влиять на работу щитовидной железы здоровье. Хотя эти продукты не запрещены, люди могут заметить улучшения, ограничив их потребление.

Гойтрогены

Некоторые продукты содержат гойтрогены, которые потенциально могут снизить выработку гормонов щитовидной железы.

Продукты, содержащие гойтрогены, как правило, зеленые крестоцветные овощи, в том числе:

капуста
брюссельская капуста
русская капуста
брокколи
брокколи рабе
цветная капуста
капуста

Однако эти продукты также предлагают много пользы для здоровья.

Люди с гипотиреозом могут употреблять эти продукты в умеренных количествах, потому что ученые считают, что гойтрогены влияют на гормоны человека, только когда они потребляют их в избытке.

Кроме того, процесс приготовления, по-видимому, нейтрализует действие зобогена.

Возможно, глютен

Гипотиреоз может быть связан с основным аутоиммунным заболеванием, поэтому люди могут быть более подвержены риску развития других аутоиммунных состояний, включая целиакию.

Целиакия вызывает хроническое воспаление и повреждение тонкого кишечника из-за приема глютена. Глютен - это белок, содержащийся в пшенице и других зерновых, включая ячмень, овес и рожь.

Лечение целиакии предполагает соблюдение безглютеновой диеты.Люди с аутоиммунным гипотиреозом могут попытаться исключить глютен из своего рациона, чтобы увидеть, улучшатся ли их симптомы.

Соя

Исследователи обнаружили, что соя может влиять на выработку гормонов щитовидной железы в организме.

В одном опубликованном клиническом исследовании у женщины развился тяжелый гипотиреоз после употребления лечебного напитка, содержащего большое количество сои, в течение 6 месяцев. Ее состояние улучшилось после прекращения питья и приема препаратов, замещающих гормоны щитовидной железы.

К продуктам, содержащим сою, относятся:

Обработанные продукты

Человек должен избегать обработанных пищевых продуктов, которые, как правило, высококалорийны и не приносят пользы в питании. Эти продукты также способствуют увеличению веса.

Примеры обработанных пищевых продуктов:

фаст-фуд
хот-доги
пончики
пирожные
печенье

Определенные продукты и добавки могут снизить эффективность лечения гипотиреоза.

Следующие лекарства и добавки могут препятствовать усвоению организмом гормонов щитовидной железы:

антациды или кислотные редукторы
добавки кальция
добавки железа
продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как хлопья из отрубей, клетчатка и напитки
продуктов с высоким содержанием йода
продуктов на основе сои

Люди, регулярно принимающие эти лекарства, добавки или продукты, должны поговорить со своим врачом о лучших способах контролировать свои лекарства и уровни гормонов щитовидной железы.

Поделиться на PinterestСалат с жареными креветками - рекомендуемый обед в плане питания при гипотиреозе.

Лучшая диета для человека с гипотиреозом содержит много фруктов, овощей, нежирных белков и умеренное количество полезных для здоровья углеводов.

Вот пример недельного плана питания для человека с гипотиреозом, которому нужно следовать:

Понедельник

Завтрак: яичница с сыром чеддер и цельнозерновые или безглютеновые тосты
Обед: салат с креветки на гриле
Ужин: жаркое из говядины с овощами и коричневым рисом.Рецепт здесь.

Вторник

Завтрак: Овсянка с ягодами
Обед: Салат из курицы на гриле с тыквенными семечками
Ужин: Запеченный лосось с жареными овощами

Среда

Завтрак: Омлет с грибами, цуккини , и сыр
Обед: фасолевый суп с булочкой из цельной пшеницы или без глютена. Рецепт здесь.
Ужин: фахитас из говядины с перцем и луком с кукурузными лепешками

Четверг

Завтрак: простой греческий йогурт с мюсли и ягодами
Обед: бутерброд с индейкой и сыром на цельнозерновом или безглютеновом хлебе
Ужин : Жареный цыпленок с запеченной фасолью

Пятница

Завтрак: смузи с йогуртом, бананом и клубникой.Рецепт здесь.
Обед: консервированный тунец с цельнозерновыми или безглютеновыми крекерами
Ужин: стейк на гриле с гарниром

суббота

Завтрак: обогащенные хлопья с йогуртом и фруктами
Обед: бургер из индейки пшеничная или безглютеновая булочка
Ужин: жареные крабовые лепешки с коричневым рисом и овощами. Рецепт здесь.

Воскресенье

Завтрак: Фриттата с овощами
Обед: Сэндвич с курицей и салатом на цельнозерновой или безглютеновой булочке.Рецепт здесь.
Ужин: шашлык из креветок на гриле с болгарским перцем и ананасом.

Люди с гипотиреозом могут быстрее набирать вес, чем люди без этого заболевания. Это связано с тем, что гипотиреоз может снизить метаболизм человека.

Человек с гипотиреозом должен придерживаться здоровой диеты, богатой фруктами, овощами и нежирным белком. Эти продукты менее калорийны и помогают дольше сохранять чувство сытости, что помогает людям поддерживать здоровый вес.

Регулярные аэробные упражнения средней и высокой интенсивности могут помочь улучшить метаболизм человека и способствовать снижению веса. Чем больше активности, тем больше энергии и улучшается сон.

Иногда люди могут немного похудеть - обычно около 10 процентов - когда они принимают лекарства от гипотиреоза.

Гипотиреоз связан с основным аутоиммунным заболеванием. Это может вызвать снижение метаболизма, что приводит к более легкому увеличению веса. Люди могут лечить гипотиреоз с помощью препаратов, замещающих гормоны щитовидной железы.

Некоторые продукты и питательные вещества могут помочь или нарушить нормальную функцию щитовидной железы.

Человек с гипотиреозом может придерживаться здоровой диеты, которая поддерживает метаболизм гормонов щитовидной железы, а также помогает поддерживать здоровый вес.

Что есть и чего избегать

Гипотиреоз возникает, когда уровни двух гормонов щитовидной железы, трийодтиронина (Т3) и тироксина (Т4), слишком низкие. Хотя одного изменения диеты недостаточно для восстановления нормального уровня гормонов щитовидной железы, отказ от одних продуктов и употребление большего количества других может улучшить усвоение этих гормонов вашим организмом.

Многие обычные пищевые продукты и добавки содержат соединения, нарушающие функцию щитовидной железы. В целом, лучше избегать следующего:

Соя

Исследования показывают, что фитоэстрогены в соевых бобах и продуктах, богатых соей, могут подавлять активность фермента, вырабатывающего гормоны щитовидной железы.Одно исследование показало, что у женщин, потреблявших соевые добавки, вероятность развития гипотиреоза в три раза выше.

Продукты, богатые йодом

Некоторые формы гипотиреоза вызваны недостатком йода. В таких случаях может быть полезным употребление йодированной соли или продуктов, обогащенных йодом. Но употребление слишком большого количества йода может иметь противоположный эффект и подавлять активность щитовидной железы. Перед приемом добавок проконсультируйтесь с врачом.

Добавки железа и кальция

Прием добавок железа или кальция также может изменить эффективность многих препаратов для лечения щитовидной железы.

Продукты с высоким содержанием клетчатки

Хотя обычно рекомендуется диета с высоким содержанием клетчатки, слишком много клетчатки, съеденной сразу после приема лекарств для щитовидной железы, может помешать их усвоению. Подождите два часа, прежде чем съесть еду с высоким содержанием клетчатки (более 15 граммов клетчатки).

Некоторые овощи

Крестоцветные овощи, богатые клетчаткой, такие как брокколи, капуста, шпинат, капуста и брюссельская капуста, могут препятствовать всасыванию препаратов щитовидной железы. Может помочь уменьшение количества таких продуктов утром сразу после приема лекарств.

Кофеин, табак и алкоголь также могут влиять на эффективность препаратов для лечения щитовидной железы. Спросите у своего врача, как регулировать или снизить потребление.

Продукты, богатые питательными веществами, которые улучшают ваше здоровье, также могут принести пользу вашей щитовидной железе. Также могут помочь некоторые соединения и добавки. К ним относятся:

Фрукты и овощи, богатые антиоксидантами

Черника, помидоры, сладкий перец и другие продукты, богатые антиоксидантами, могут улучшить общее состояние здоровья и принести пользу щитовидной железе.Также может помочь употребление в пищу продуктов с высоким содержанием витамина B, например цельнозерновых.

Селен

Небольшие количества селена необходимы для того, чтобы ферменты, вырабатывающие гормоны щитовидной железы, работали должным образом. Употребление в пищу продуктов, богатых селеном, таких как семечки или бразильские орехи, может быть полезным.

Тирозин

Эта аминокислота используется щитовидной железой для выработки Т3 и Т4. Хорошие источники тирозина - это мясо, молочные продукты и бобовые. Прием добавок может помочь, но заранее проконсультируйтесь с врачом.

Гипотиреоз не должен мешать или ограничивать вас в ведении здорового образа жизни. Люди с гипотиреозом могут выбрать вегетарианство, есть продукты, богатые белком, и избегать ингредиентов, которые могут вызвать аллергию.

Вы также можете решить использовать альтернативные лекарства от гипотиреоза. Некоторые экстракты растений, такие как ашваганда ( Withania somnifera ), колеус ( Coleus forskohlii ), готу кола ( Centella asiatica ) и гуггул ( Commiphora mukul ), могут облегчить симптомы гипотиреоза.Однако доказательства в поддержку этих утверждений ограничены. Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем вносить какие-либо серьезные изменения в свои пищевые привычки или принимать какие-либо добавки. Если врач будет регулярно проверять уровень вашей щитовидной железы, это также может дать представление о том, как изменения вашего образа жизни влияют на вашу щитовидную железу и общий метаболизм.

7 продуктов, благоприятных для гипотиреоза, которые можно добавить в свой рацион

Если у вас гипотиреоз или недостаточная активность щитовидной железы, вы можете испытывать усталость, депрессию, запор и другие более серьезные проблемы со здоровьем. К счастью, употребление определенных продуктов может помочь повысить эффективность вашей щитовидной железы - маленькой железы в форме бабочки на шее, которая играет большую роль в том, насколько хорошо работает ваше тело.

Щитовидная железа вырабатывает гормоны, регулирующие настроение, обмен веществ, уровень энергии, температуру тела, частоту сердечных сокращений и артериальное давление.Гипотиреоз возникает, когда эта железа не вырабатывает достаточно гормонов для удовлетворения потребностей вашего организма. Ежедневный прием препаратов, замещающих гормоны щитовидной железы, может помочь восстановить уровень гормонов щитовидной железы и контролировать свои симптомы.

Помимо приема лекарств для щитовидной железы, вы можете помочь поддержать функцию щитовидной железы, соблюдая хорошо сбалансированную диету, включающую в себя большое количество продуктов и белка, помимо других полезных продуктов, - говорит Грегори Б. Доделл, доктор медицины, доцент клинического профессора медицины. эндокринология, диабет и болезни костей на горе Синай в Нью-Йорке.В следующий раз, когда вы пойдете в продуктовый магазин, поищите эти семь продуктов, богатых питательными веществами.

Ваш план диеты при гипотиреозе: ешьте это, а не то

Не существует специальной диеты для лечения гипотиреоза. Диета с низким содержанием жиров с хорошим балансом фруктов, овощей, нежирного белка (рыба, птица, нежирное мясо), молочных продуктов и цельнозерновых продуктов - хорошая стратегия для всех.

Вы также хотите сбалансировать потребление калорий. Контроль за порциями необходим для предотвращения набора веса. Гипотироидизм замедляет ваш метаболизм, и вы можете набрать несколько фунтов, если не сжигаете больше калорий, чем потребляете каждый день.Поговорите со своим врачом или поработайте с диетологом, чтобы выяснить, сколько калорий вам нужно есть каждый день и какие продукты помогут вам чувствовать себя лучше.

Гипотиреоз сопровождается некоторыми диетическими ограничениями. Во-первых, вам следует избегать продуктов с высоким содержанием жиров, обработанных и сладких продуктов, которые могут способствовать увеличению веса. Также ограничьте количество соли до 2300 миллиграммов в день. Слишком много соли может повысить кровяное давление, что уже представляет опасность, когда ваша щитовидная железа недостаточно активна.

Вот несколько продуктов, которые следует ограничить или избегать, поскольку они могут повлиять на работу вашей щитовидной железы или гормона, замещающего щитовидную железу.

Йод

Ваша щитовидная железа нуждается в йоде для выработки гормонов. Хотя ваш организм не вырабатывает этот элемент, он содержится в различных продуктах, включая йодированную поваренную соль, сыр, рыбу и мороженое. Если вы придерживаетесь нормальной диеты, у вас не должно возникнуть дефицита йода.

Но и слишком много есть не хочется. Прием йодных добавок или употребление слишком большого количества продуктов, содержащих железо, может привести к гипертиреозу - сверхактивной щитовидной железе. Также избегайте добавок, содержащих ламинарию, вид морских водорослей с высоким содержанием йода.

Соя

Продукты на основе сои, такие как тофу и соевая мука, содержат много белка, мало жира и богаты питательными веществами. Однако они также содержат женский гормон эстроген, который может препятствовать усвоению организмом синтетического гормона щитовидной железы.

Хотя вам не нужно полностью отказываться от сои, ваш врач может порекомендовать вам ограничить количество, которое вы едите, или отрегулировать, когда вы ее едите. Подождите не менее четырех часов после приема лекарства от гипотиреоза, прежде чем употреблять соевые продукты.

Волокно

Слишком много клетчатки может помешать усвоению вашего гормона щитовидной железы. Текущие диетические рекомендации требуют 25 граммов клетчатки в день для женщин и 38 граммов для мужчин. Спросите своего врача или диетолога, сколько вы должны есть каждый день.

Не прекращайте употреблять клетчатку полностью - она содержится в здоровой пище, такой как фрукты, овощи, бобы, цельнозерновой хлеб и крупы. Только не переусердствуйте. И подождите несколько часов после приема лекарства для щитовидной железы, прежде чем есть продукты с высоким содержанием клетчатки.

Крестоцветные овощи

Брюссельская капуста, брокколи и капуста относятся к семейству крестоцветных овощей. Эти овощи богаты клетчаткой и витаминами, и они могут помочь защитить от рака и других заболеваний. Крестоцветные овощи связывают с гипотиреозом, но только когда их едят в очень больших количествах. Если вы сделаете их всего лишь одной из самых разнообразных овощей в своем рационе, это не должно быть проблемой.

Алкоголь

Алкоголь не взаимодействует с левотироксином, но если выпить слишком много, он может повредить вашу печень.Поскольку ваша печень расщепляет лекарства, такие как гормон щитовидной железы, чтобы удалить их из организма, повреждение печени, вызванное алкоголем, может привести к слишком большому количеству левотироксина в вашем организме. Посоветуйтесь со своим врачом, чтобы узнать, безопасно ли вам употреблять алкоголь и сколько вы можете пить.

Глютен

Глютен - белок, содержащийся в зернах, таких как пшеница, рожь и ячмень, - не влияет напрямую на функцию щитовидной железы. Тем не менее, некоторые люди с аутоиммунным гипотиреозом также страдают глютеновой болезнью, состоянием, при котором их иммунная система по ошибке атакует их тонкий кишечник после того, как они съели глютен.

Если у вас появляются такие симптомы, как вздутие живота, боль в животе, диарея и рвота после употребления продуктов, содержащих глютен, обратитесь к врачу для проведения анализа крови на целиакию. Исключение глютена из своего рациона должно облегчить эти симптомы.

Железо и кальций

Оба эти минерала могут препятствовать усвоению вашего гормона щитовидной железы. Хотя продукты, содержащие железо и кальций, безопасны для употребления, избегайте их в виде добавок.